Заказ и доставка еды из ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга - выберите город, чтобы заказать

Судак (из Карелии)

pic_537b2c4ab3840.jpg
Описание

В наш магазин судак из Карелии поступает от ответственного поставщика, занимающегося поставкой только экологически чистых продуктов, рубы привозят с уникального ледникового озера. Вес поставляемой рыбы от 1,5 до 3 кг. Судак может жить только в водах, где содержание уровня кислорода высокое, поэтому ее не встретишь в грязных водоемах, а вот чистые воды Карелии ему подходят.

В мясе судака:

белка - 18,4 г; жиров - 1,1 г.

Калорийность: 84 ккал.

Соотношение калорий:

в белке 88%; в жире 12%.

Так как свежую пресноводную рыбу можно хранить только несколько часов, то поставляется судак из Карелии в замороженном виде.

В судаке хороший витаминный и минеральный состав: это витамины А, В, С, Е, РР и минералы: калий, кальций, железо, марганец, цинк, медь и другие.

По той причине, что в судаке мало калорий, его очень ценят диетологи. Они рекомендуют его к частому употреблению. Особенно полезен он тем, кому назначены низко углеводные диеты, ведь в судаке углеводов нет. Костей в судаке меньше, чем в другой пресноводной рыбе. Некоторые врачи советуют использовать судака для питания грудных детей, когда начинаются первые подкормки.
Противопоказанным судак может быть, только если вы вообще не переносите рыбных продуктов.
Такую рыбу, как судак, можно подавать в разных вариантах. Он хорош и тушенным, и жаренным, и запеченным и фаршированным. С него получается очень вкусная уха. Блюда из судака готовят во всех европейских и среднеазиатских странах. Встречается он и в корейской кухне в различных салатах.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Интересно о еде

Мясо от шефа или маленькие хитрости

Мясо от шефа или маленькие хитрости

Приготовление мяса - это искусство, учатся которому годами. Мы же предлагаем несколько простых советов, которые помогут Вам сделать ваши мясные блюда еще вкуснее.- Размораживать мясо...

Подробнее »

Не забудьте про суп

Не забудьте про суп

Кто-то не может себе представить обед без первого, кто-то наоборот не ест никаких супов. Так нужна ли жидкая еда? Однозначно нужна. Во-первых, жидкая пища не...

Подробнее »

Традиционные мясные блюда Греции

Традиционные мясные блюда Греции

Любовь греков к мясу имеет многовековые корни. Согласно легенде, сами Олимпийские боги передали грекам завет есть мясо ежедневно. Не обделили обитатели Олимпа греков и рецептами...

Подробнее »

Самые оригинальные десерты в мире

Самые оригинальные десерты в мире

Хотите узнать, какие из десертов признаны самыми дорогими и необычными? Мы с удовольствием расскажем вам об этом.Самым "простеньким" десертом в этом списке стала винтажная коллекция...

Подробнее »