Заказ и доставка еды из ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга - выберите город, чтобы заказать

Чир - притоки Лены (свежезамороженный)

pic_537b2c574106f.jpg
Описание

Чир рыба семейства сиговых, отряд лососеобразных. Эта рыба с темным окрасом спины и серебристыми боками, имеет довольно крупную чешую. Обычная длина этой рыбы - около 50см, а вес 2-3 кг.

Поставляется замороженным.

Чир это достаточно значимая промысловая рыба, но водится только в реках Сибири. К, сожалению не каждый житель Москвы и Подмосковья может поехать в Сибирь, чтобы полакомится этой рыбой. Мы предлагаем Вам свежезамороженного Чира, доставленного прямо из Сибири в специальны морозильных камерах, при температуре не выше минус 20 градусов. Благодаря правильной технологии заморозки, наша рыба после разморозки имеет тот же неповторимый вкус и аромат, что и свежевыловленный чир.

Из этой рыбы можно приготовить огромное количество всевозможных блюд. Эта рыба подойдет как для приготовления закусок, так и для выпечки. Мясо чира очень нежное и в меру жирное, кроме того, в нем содержится большое количество витаминов и минералов, необходимых человеческому организму. В Сибири любят готовить чира так: режут тонкими ломтиками, перемешивают с солью, перцем и луком, иногда добавляют и уксус и выдерживают в этом маринаде несколько часов. Поскольку для приготовления этого блюда не используется термообработка, то в качестве сырой рыбы необходимо быть полностью уверенным. Наш поставщик гарантирует качество, здоровье и экологичность поставляемых продуктов. Если Вы не любите эксперименты, тогда можно приготовить из чира такие привычные блюда как: уха, рыбные рулеты и т.д. Еще предлагаем Вам рассмотреть рецепт чира холодного копчения, одного из самых известных блюд в Сибири.

Чир очень подходит для копчения, так как у него очень нежное жирное мясо, вкус которого только подчеркивается при копчении. Ароматное мясо этой рыбы, ы меру жирное и очень сочное будет иметь замечательный вкус в любом виде, попробуйте и не пожалеете!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск по сайту

Интересно о еде

Индийский чай Сикким (Sikkim Tea)

Индийский чай Сикким (Sikkim Tea)

Данный сорт индийского черного чая "засветился" на рынке относительно недавно, в 80-90-е годы прошло столетия. Своим названием сорт обязан месту произрастания штату, расположенному на северо-востоке...

Подробнее »

Десерт - то чего все ждут

Десерт - то чего все ждут

Как правило, заключительным аккордом любого застолья выступает десерт. К тому времени наш желудок уже насыщен, что позволяет неторопливо поглощать десерт, наслаждаясь его вкусом и растягивая...

Подробнее »

Как правильно пить кофе

Как правильно пить кофе

Споры о вреде и пользе кофе ведутся очень давно.Размышляя об этом, следует помнить о существовании двух видов кофе – натурального и растворимого. Поскольку оба вида...

Подробнее »

Самые оригинальные десерты в мире

Самые оригинальные десерты в мире

Хотите узнать, какие из десертов признаны самыми дорогими и необычными? Мы с удовольствием расскажем вам об этом.Самым "простеньким" десертом в этом списке стала винтажная коллекция...

Подробнее »