Чир - притоки Лены (свежезамороженный)
Описание
Чир рыба семейства сиговых, отряд лососеобразных. Эта рыба с темным окрасом спины и серебристыми боками, имеет довольно крупную чешую. Обычная длина этой рыбы - около 50см, а вес 2-3 кг. Поставляется замороженным. Чир это достаточно значимая промысловая рыба, но водится только в реках Сибири. К, сожалению не каждый житель Москвы и Подмосковья может поехать в Сибирь, чтобы полакомится этой рыбой. Мы предлагаем Вам свежезамороженного Чира, доставленного прямо из Сибири в специальны морозильных камерах, при температуре не выше минус 20 градусов. Благодаря правильной технологии заморозки, наша рыба после разморозки имеет тот же неповторимый вкус и аромат, что и свежевыловленный чир. Из этой рыбы можно приготовить огромное количество всевозможных блюд. Эта рыба подойдет как для приготовления закусок, так и для выпечки. Мясо чира очень нежное и в меру жирное, кроме того, в нем содержится большое количество витаминов и минералов, необходимых человеческому организму. В Сибири любят готовить чира так: режут тонкими ломтиками, перемешивают с солью, перцем и луком, иногда добавляют и уксус и выдерживают в этом маринаде несколько часов. Поскольку для приготовления этого блюда не используется термообработка, то в качестве сырой рыбы необходимо быть полностью уверенным. Наш поставщик гарантирует качество, здоровье и экологичность поставляемых продуктов. Если Вы не любите эксперименты, тогда можно приготовить из чира такие привычные блюда как: уха, рыбные рулеты и т.д. Еще предлагаем Вам рассмотреть рецепт чира холодного копчения, одного из самых известных блюд в Сибири. Чир очень подходит для копчения, так как у него очень нежное жирное мясо, вкус которого только подчеркивается при копчении. Ароматное мясо этой рыбы, ы меру жирное и очень сочное будет иметь замечательный вкус в любом виде, попробуйте и не пожалеете! |
Поиск по сайтуИнтересные предложенияНаши статьиИнтересно о едеПост! Что бы такого съесть?Давайте посмотрим, какие есть послабления для отдельных категорий верующих в пост.Дети, которым не исполнилось трех лет, не постятся. Однако кормить в утро причащения «разрешено» только... Подробнее »Как правильно пить кофеСпоры о вреде и пользе кофе ведутся очень давно.Размышляя об этом, следует помнить о существовании двух видов кофе – натурального и растворимого. Поскольку оба вида... Подробнее »Что такое романескоРоманеско - это по истине уникальное чудо природы. Это ни что иное как капуста. Но форма этого уникального овоща выверена математически. Еще больше вы удивитесь,... Подробнее »Индийский чай Сикким (Sikkim Tea)Данный сорт индийского черного чая "засветился" на рынке относительно недавно, в 80-90-е годы прошло столетия. Своим названием сорт обязан месту произрастания штату, расположенному на северо-востоке... Подробнее » |