Рис Нероне

Нероне - эксклюзивный сорт риса, выведен итальянскими селекционерами и выращивается в единственном месте на Земле - в долине реки По в Италии. Сохраняет свой цвет после варки. Содержит в 4 раза больше железа и на треть больше фосфора, чем другие черные сорта риса. Упаковка 350 г.

Рис Нероне нешлифован, его оболочка богата клетчаткой, минеральными веществами и натуральным пигментом, который и придает рису блестящий черный цвет. При варке Нероне окрашивает воду в черный цвет, сам он при этом не обесцвечивается, в отличие от других черных сортов риса. Этот рис обладает особенным ароматом, напоминающим аромат сандалового дерева или запах свежеиспеченного хлеба. Он отлично сочетается с морепродуктами, может выступать в роли гарнира или добавки в салаты. Время приготовления - 40 минут.