Капуста белокочанная
Описание
Капуста сорта Фестивальная, поставляемая нашим фермером, выращена на экологически чистой земле, без использования каких- либо химикатов.1 качан весит примерно 1-1,5 кг. В капусте содержится большое количество витамина С, а также витамин А, В1, В2, В6, Е и К. А также другие полезные вещества, такие как: кальций, железо, тиамин, рибофлавин, магний и фолиевая кислота. В этом овоще нет холестерина и он очень низкокалорийный. Польза капусты для здоровья: - Она предотвращает возникновение раковых опухолей. В капусте очень много природных антиоксидантов и растительных компонентов, которые активизируют процессы дезинтоксикации в организме и противостоят раку. - Укрепляет иммунную систему, борется с аллергическими реакциями организма. Этот овощ помогает также бороться с лишним весом. Есть теория, что человеческому организму нужно потратить больше калорий, чтобы переварить капусту, чем он из нее потребил. Капусту можно употреблять в сыром, приготовленном либо консервированном виде. Свежая капуста используется для салатов. Из этого овоща можно приготовить щи, голубцы, тушеную капусту или рагу. Такое блюдо как квашеная капуста тоже пользуется популярностью в нашей стране.
Хранить желательно капусту в прохладном сухом месте, подвешенной за кочерыжку. Если же у Вас нет такой возможности- для этой цели подойдет и холодильник. Предварительно советуем завернуть капусту в бумагу, так как без обертки овощ быстро вянет, а в полиэтилене - гниет. Пищевая ценность капуcты белокочанной свежей: Белки 1,44г. Жиры 0,27г. Углеводы 5,43г. Клетчатка 2,3г. Энергетическая ценность -25 кКал. |
Поиск по сайтуИнтересные предложенияНаши статьиИнтересно о едеИндийский чай Сикким (Sikkim Tea)![]() Данный сорт индийского черного чая "засветился" на рынке относительно недавно, в 80-90-е годы прошло столетия. Своим названием сорт обязан месту произрастания штату, расположенному на северо-востоке... Подробнее »Традиционные мясные блюда Греции![]() Любовь греков к мясу имеет многовековые корни. Согласно легенде, сами Олимпийские боги передали грекам завет есть мясо ежедневно. Не обделили обитатели Олимпа греков и рецептами... Подробнее »Классический куриный суп из петуха![]() Итак, классический куриный суп варится именно из петуха. Почему так? Ответ на вопрос скорее экономически-исторический, нежели кулинарный. Все дело в том, что куры - это... Подробнее »Десерт - то чего все ждут![]() Как правило, заключительным аккордом любого застолья выступает десерт. К тому времени наш желудок уже насыщен, что позволяет неторопливо поглощать десерт, наслаждаясь его вкусом и растягивая... Подробнее » |