Заказ и доставка еды из ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга - выберите город, чтобы заказать

Осетр русский (охлажденный)

pic_537b2c51b1d02.jpg
Описание

Осетр крупный от 2 килограммов. Рыжий!

Каспий.

На 100 грамм рыбы приходится 196 Ккал, 13,6 грамм жиров и 18,4 грамма белков.
Срок хранения: не более трех дней при температуре +1 - +3 градуса.

В мясе осетра содержится белок, который имеет в своем составе все незаменимые для организма аминокислоты. Он усваивается в организме человека на 98%. В мясе содержится много рыбьего жира, его показатели колеблются от 10 до 15 процентов.

Помимо вкусного и полезного мяса, осетр ценится за свою черную икру. Именно она является наиболее ценным рыбным продуктом.

Кроме того, в пищевой промышленности используют плавательные пузыри, из которых производят высококачественный рыбий клей.

В осетре содержится множество полезных витаминов и микроэлементов. Среди них никель, молибден, фтор, хром, железо, хлор, натрий, магний, кальций, витамины РР, С, В2, В1.

За счет богатого содержания незаменимых жирных кислот осетр является хорошей профилактикой болезней сердца, в том числе и инфаркта миокарда.

Поиск по сайту

Интересно о еде

Десерт - то чего все ждут

Десерт - то чего все ждут

Как правило, заключительным аккордом любого застолья выступает десерт. К тому времени наш желудок уже насыщен, что позволяет неторопливо поглощать десерт, наслаждаясь его вкусом и растягивая...

Подробнее »

Не забудьте про суп

Не забудьте про суп

Кто-то не может себе представить обед без первого, кто-то наоборот не ест никаких супов. Так нужна ли жидкая еда? Однозначно нужна. Во-первых, жидкая пища не...

Подробнее »

Что такое романеско

Что такое романеско

Романеско - это по истине уникальное чудо природы. Это ни что иное как капуста. Но форма этого уникального овоща выверена математически. Еще больше вы удивитесь,...

Подробнее »

Мясо от шефа или маленькие хитрости

Мясо от шефа или маленькие хитрости

Приготовление мяса - это искусство, учатся которому годами. Мы же предлагаем несколько простых советов, которые помогут Вам сделать ваши мясные блюда еще вкуснее.- Размораживать мясо...

Подробнее »