Milani Papua New Guinea
Описание
Элитная арабика-бурбон Papua Estate Plantation выращивается в Папуа-Новой Гвинее, расположенной в Океании, к северу от Австралии, и была завезена на острова в 1937 г. из региона Blue Mountains на Ямайке. Относится к высокогорным сортам (high-grown), собирается вручную (методом picking) и обрабатывается влажным способом (washed). В аромате доминируют карамельные и солодовые тона с оттенками чая, апельсиновой цедры, корицы и сандала. Кофе имеет сладковато-медовый вкус с шоколадно-молочными и солодовыми нюансами и характеризуется легкой кислотностью. Напиток сбалансирован, насыщен и обладает шелковистой текстурой.
|
Поиск по сайтуИнтересные предложенияНаши статьиИнтересно о едеМясо от шефа или маленькие хитрости![]() Приготовление мяса - это искусство, учатся которому годами. Мы же предлагаем несколько простых советов, которые помогут Вам сделать ваши мясные блюда еще вкуснее.- Размораживать мясо... Подробнее »Самые оригинальные десерты в мире![]() Хотите узнать, какие из десертов признаны самыми дорогими и необычными? Мы с удовольствием расскажем вам об этом.Самым "простеньким" десертом в этом списке стала винтажная коллекция... Подробнее »Классический куриный суп из петуха![]() Итак, классический куриный суп варится именно из петуха. Почему так? Ответ на вопрос скорее экономически-исторический, нежели кулинарный. Все дело в том, что куры - это... Подробнее »Индийский чай Сикким (Sikkim Tea)![]() Данный сорт индийского черного чая "засветился" на рынке относительно недавно, в 80-90-е годы прошло столетия. Своим названием сорт обязан месту произрастания штату, расположенному на северо-востоке... Подробнее » |