Десерт - то чего все ждут

Как правило, заключительным аккордом любого застолья выступает десерт. К тому времени наш желудок уже насыщен, что позволяет неторопливо поглощать десерт, наслаждаясь его вкусом и растягивая удовольствие. Эксперты считают, что именно десерт является той важной частью застолья, благодаря которой у гостей формируется общее впечатление от торжественного банкета или званого ужина. Таким образом, мы можем утверждать, что десерт выступает в качестве души застолья. Удачный десерт позволяет вкусно и красиво завершить трапезу. При этом существуют различные виды десертов. Это и сырные десерты, которые подразумевают подачу к столу различных сортов сыра, и творожные, и кремовые, и фруктовые. Здесь могут быть взбитые сливки, суфле, орехи, цукаты, шоколад, кремы и муссы. В качестве десертов часто предлагаются мороженое, блины, торты, пудинги с разнообразными компонентами.

Бытует мнение, что именно десерты позволяют человеку, который занимается их приготовлением, проявить в полную силу свой кулинарный талант и фантазию.
Мир десертов настолько разнообразен, что позволяет успешно справиться с задачей даже начинающему кулинару. Если вы не располагаете достаточным для приготовления десертов временем, всегда имеется возможность создать десерт из уже готовых компонентов, то есть продуктов и изделий, которые можно приобрести в магазине. В таком случае ваша задача сведется к тому, чтобы изящно оформить и правильно подать блюдо.
Десертный стол принято сервировать, полностью убрав остатки предыдущих блюд, или отдельно. Приятным дополнением к десертам могут стать бренди, ликеры и сладкие вина. Если вы хотите организовать десертный стол в классическом виде, позаботьтесь о том, чтобы на столе также присутствовали уложенные в специальные большие вазы фрукты.